Kooktips: mijn favoriete vervangende ingrediënten

Bron

Er gaat best nog wat tijd overheen voordat je echt bedreven wordt in het glutenvrij koken en bakken. In het begin lijkt het absoluut onmogelijk om ooit nog normaal te kunnen koken, maar al snel kom je er achter dat er eigenlijk heel veel is dat je wel kunt maken. Het is een kwestie van in het begin heel veel lezen, veel uitzoeken, en langzamerhand begin je dan de creativiteit te ontwikkelen om lekker te kunnen koken met de ingrediënten die je voorhanden hebt.